第46章 可爱又固执的粒食主义者（求收藏，求推荐喽）

”

    杨谦嘴上应承着，继续扒拉着那喷香的粟米饭。没错，就是小米煮成的饭食。

    在这个时代的南方，稻米饭是主食，而在北方，却仍旧是以粟为主食，除了粟米这一时期的人们还常食用黍和粱，黍是黍米，也就是黄黏米，又叫糜子。

    粱，也就是高粱，这两种粮食也同样是当时人们的煮饭原料，特别是粱饭，在当时是富贵人家的饭食。

    至于麦，也就是麦饭，这玩意的口感，这并不好吃，至少口感不能和小米饭、大米饭相提并论。有一个成语叫“麦饭豆羹”，形容食品粗劣，用来比喻生活水平低下。

    最是令人无语的一点就是，古人最开始接触面食的时候，竟然吃中毒了（可能因为体内缺少小麦淀粉消化酶）。

    唐代以前的医书里，都记载了“麦毒”这个条目：小麦有热毒，吃了会生病，甚至死人。

    更有意思的是，古人认为，只有面粉有麦毒，麦麸反而可以解毒。只有把麦粒完整地吃下去，才能免除麦毒之患。

    所以，站在这个层面，古人更要坚持“粒食”了。

    而且从秦汉时至如今的大隋，北方所征收的税赋，不是其他的种植物，而是粟米，这自然也导致了麦类在北方难以流行开来的原因。

    不过好在，随着西域地区的传递，以及北方对于胡饼和汤饼等食物的喜爱，让西北不少地区都开始推广种植小麦。

    可是在中原地区，麦类，仍旧是一种令所有人都不觉得如何的玩意，毕竟在大家的眼里边，麦饭和麦粥，那就跟绿豆差不多，都属于是没有办法的情况下，才会去食用的。

    而这段时间，府里边磨好的面粉已经没有了，自然，杨谦也没办法，只有老老实实的随大流，与普罗大众一起吃起了粟米饭来。

    看到杨谦连续五碗粟米饭下肚，又添了一碗之后，韩氏有些坐不住了。但是又觉得阻止自家孩儿吃饭是一种不道德的行为。

    韩氏正在纠结的当口，杨谦从那羊肉汤盆中捞起了一大块约二两多重的羊肉，殷勤地挟到了娘亲的碗中。

    “娘您也多吃点，看您这些日子忙里忙外的，都瘦了一圈了，来，吃块炖羊肉补补身子……”

    “……算了，还是你吃吧，娘可吃不了这么腻的肉食。”韩氏愣愣地看着那块羊肉，无奈地叹了口气。

    “那儿子就不客气了，谢谢娘……”一块二两重的肉，杨谦三口，就全进了他的肚子里。

    韩氏终于明白了，为什么自己询问知礼公子最近的胃口如何之时，知礼总是会一脸绝望的不停打饱呃。

    就在这当口，一位家丁满脸喜色地窜进门来。“夫人，公子，老爷，老爷他回来了，已经到了村口了。”

    “老爷？！”韩氏不由得喜出望外，搁下了碗就往屋外走。

    杨谦也只能以最快的速度把那碗粟米饭全扒拉进肚子，追上娘亲的脚步而去迎接那位自打穿越过来之后就还未逢面的父亲。

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