14、青春期与辣椒

第三产业，鬼知道第三产业是什么？”唐桃说。

    “第三产业是指服务业、旅游业”唐梅解释说。

    “哦，那好吧，阿梅，你加紧时间学习，争取考进十中重点班。其他人你们自己安排吧”唐爸说。

    唐梅六年级了，马上要小升初。唐爸还是希望自己孩子能够读好书，学到知识。

    唐爸唐妈要移植辣椒了。

    这些经济农作物，他们是不会放心孩子们弄的。

    家家户户都种地，没地可以租赁。唐杏发家之道——大面积栽种辣椒，行不通。

    刺绣、大面积栽种辣椒都pass。唐杏发家计划，只剩下投稿、开豆豉作坊、做包子饺子卖、种植蔬菜、唐爸杀猪卖、开小饭馆这些了。炒股对于菜鸟唐杏一家来说，那是一锤子买卖，要炒股挣钱又要等好几年。看来，想改变家中现状，确保有足够的钱，让姐姐们继续学业，任重道远啊。

    …………

    唐爸唐妈从买辣椒品种、播种、移植，到施肥都一一请教过祁教授。

    说白了辣椒是个娇气的农作物。从它育苗时候起，就要盖上切碎的稻杆。稻杆作用相当于后世的塑料薄膜。

    辣椒又怕水，根系又不发达。整地时要平整，以防积水；挖沟，沟沟相通，及时排水；按时松土，利于期生根发芽。

    辣椒密植时产量较高，这个比较特殊。

    辣椒树高度能有4、50厘米高，树上接辣椒果实。要有充足的肥料供它成长，分阶段施肥。

    辣椒树会生病，几种特定的病，要针对性地喷农药。

    当时喷农药的器具，是个类似针筒的喷筒。抽一下农药水，喷一下，抽一下喷一下，超麻烦，费时。跟后世的背负式喷雾器、电动式喷雾器无法比。

    正因为辣椒的难伺候，大棚蔬菜种植技术还没那么完善，南椒北运有很大的市场。辣椒价格相对高。

    90年代靠辣椒挣钱的不仅是农民，还有那些中间商。他们支个棚，挂上“辣椒收购”的牌子，坐着等农民拉辣椒来。

    农民拉辣椒来了，还要挑拣下，按品相，价格分三六九等。

    辣椒包装好后，装火车上运走。

    中间商多是当地人，外地人想来分杯羹，那是不可能的事。时人本就排外，

    兼之关乎自身的利益，中间商就会驱赶想来当地收购辣椒的外地人，还上演了一出打架斗殴的大戏。

    挡人钱财如杀人父母，哪能相让。双方你一拳我一拳互相殴打，拳拳到肉，发出嘣嘣声。奈何强龙难敌地头蛇，双拳难敌四手，外地人歃血而归。当地收购者，稳坐钓鱼台，这一坐，就坐到唐杏35岁前。