落魄的皇族也是可怜,墙上挂着的油画都是赝品,这让张天元不由得有些担心,这拿破仑七世真得会有值钱的中国古董吗?
有的话,为什么不摆出来啊,最起码也可以装饰一下这显得空旷的宴会厅,不至于那么寒碜了。
管家布鲁去厨房看了一下之后回来了,然后冲拿破仑七世弯腰施礼道:“亲王殿下,饭菜都已经准备好了,是不是可以用餐了?”
“哦,当然当然,去准备吧。”拿破仑七世点了点头,看着布鲁离开,就笑着对张天元道:“一点酒菜,不成敬意,这几位……”
&nbs<;拿破仑七世看向了徐玥等人,显然是在询问张天元,这几位是什么身份,要如何入座,毕竟在这种人眼里,人还是分三六九等的。
“哦,他们都是我的朋友,一起用餐就可以了,关于珠宝的事情,还要请徐姐姐帮忙呢,她可是帕洛玛毕加索女士最出色的弟子啊。”张天元可没有那么多的规矩,在他眼里,这几人都是朋友,分开桌子吃饭那是绝对不礼貌的,更何况这张桌子可不小,绝对容得下这些人一起坐了。
“好,那就请诸位落座吧……”
拿破仑七世家里的佣人不多,不过今天为了招待张天元,他是特地在外面订了酒席,请厨师到家里来做,当然,附带的还有服务。
这个时候,就有一个侍者手里抱着一瓶用毛巾包着的红酒,给众人分别倒下。
蛇麟以前是不碰红酒的。蓝凤凰也不碰,他们更喜欢干白。或者干脆喝白酒,后来因为经常要应付一些场合。也渐渐学会了喝红酒,就算不喜欢,最起码也要入乡随俗嘛,更何况拿破仑七世可不吝啬,拿出来的酒,真得是香气扑鼻,闻起来就知道是极品。
“来,亲爱的张先生、柳夫人、徐小姐、蓝小姐、蛇先生,你们是我这古堡招待的第二批客人。让我们来为了这份即将到来的友谊干杯!”
拿破仑七世拿起了玻璃杯,和众人碰在了一起,不过他并未着急喝下去,而是将酒杯轻轻摇晃一下,然后放到了鼻子前轻轻闻了闻,还是没有入口,而是看向了张天元。
这意思很明显了,是要张天元先喝的,毕竟张天元是客人嘛。
张天元笑了笑。虽然他最喜欢的其实还是白酒,不过红酒最近倒也喝过不少,最起码品酒还是懂得,不至于在拿破仑七世面前丢脸。
而且他也很想知道。这酒到底是不是拿破仑七世口中所说的1864年以前的红酒。
他轻轻摇晃酒杯,观察其缓缓流下的酒脚;再将杯子倾斜45度,观察酒的颜色及液面边缘。当然这个以在自然光线的状态下最理想,古堡的宴会厅阳光还是不错的。这个步骤可判断出酒的成熟度。
一般而言,白酒在它年轻时是无色的。但随着陈年时间的增长,颜色会逐渐由浅黄并略带绿色反光;到成熟的麦杆色、金黄色,最后变成金铜色。若变成金铜色时,则表示已经太老不适合饮用了。
红酒则相反,它的颜色会随着时间而逐渐变淡,年轻时是深红带紫,然后会渐渐转为正红或樱桃红,再转为红色偏橙红或砖红色,最后呈红褐色。
张天元注意到,这酒真得已经相当古老了,已经呈现出了橙红的颜色,说明酒应该是相当古老的,看起来拿破仑七世是没有骗他。
而且颜色澄清、透亮、有光泽,红色非常深,这是极品红酒的一种体现。
他将酒摇晃过后,再将鼻子深深置入杯中深吸了一下,感受红酒的气味。
一般来说,果味、骚味、植物味、矿物味、香料味在葡萄酒的生命周期里,不同时期所呈现出来的香味也不同,初期的香味是酒本身具有的味道;第二期来自酿制过程中产生的香味,如:木味、烟熏味等;第三期则是成熟后产生的香味。
整体而言,其香味和葡萄品种、酿制法、酒龄甚至土壤都有关系。
这红酒很香,有一种成熟之后的香味,闻着就能令人迷醉。会让人感觉到一阵阵的愉悦感扑鼻而来,就仿佛是要唱歌一般。
香气细腻、协调、柔和,而且悠长,这种感觉就是舒服,只有上品的好酒,才会有这样的特点。
最后,张天元才小酌一口,并以半漱口的方式,让酒在嘴中充分与空气混合且接触到口中的所有部位。
这是品尝,也是红酒到底好... -->>
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